Trockenzeugs Blog
Es gibt Momente, da reicht ein knackiger, erfrischender Salat, um den Tag zu retten – und der Smashed Gurken-Salat ist genau der richtige für diese Momente! Dieser chinesische Klassiker ist im Handumdrehen gemacht und überzeugt mit...
Valentinstag steht vor der Tür – und anstatt teure Restaurantreservierungen zu jagen oder zwischen überfüllten Tischen auf dein Essen zu warten, wie wäre es mit einem richtig gemütlichen, selbstgemachten Dinner? Kein Stress, keine überladenen Menüs...
Pierogi sind das Herzstück der polnischen Küche: halbmondförmige Teigtaschen, die mit allem gefüllt werden können, was schmeckt – von Kartoffeln und Quark bis hin zu süßen Füllungen mit Beeren oder Mohn. Traditionell? Ja. Langweilig? Niemals....
Sri Lanka ist ein Paradies für Streetfood-Liebhaber! Wer schon einmal durch die geschäftigen Märkte des Landes geschlendert ist, kennt den verlockenden Duft von frittierten Snacks und würzigen Spezialitäten. Besonders beliebt sind Miris Malu Wade und Medu...
Für die nächste Etappe unserer kulinarischen Reise geht es nach Indien – mit einem absoluten Wohlfühlgericht: Paneer Makhani. Normalerweise ist das ein cremiges Curry mit indischem Frischkäse (Paneer) in einer würzigen Tomatensauce. Klingt gut? Finden...
Ein veganer Weihnachtsbraten, der wirklich alle begeistert! Dieser Linsen-Saitan-Braten ist herzhaft, würzig und saftig zugleich. Die Kombination aus proteinreichen Linsen, nussigem Saitan und einer süß-sauren Rote-Bete-Glasur macht ihn zum Star auf jeder festlichen Tafel. Perfekt...
