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Natürlich, pflanzlich, handgemacht – ein Ostergeschenk ohne Tierprodukt Ostern lebt von Symbolik – das Ei gehört seit jeher dazu. Wer vegan lebt, greift dabei natürlich nicht zu Hühnereiern oder klassischer Schokolade mit Milchpulver. Eine wunderbare...
Dieses Rezept ist aus einer kleinen Küchenspontanität entstanden. Eigentlich war nur ein schnelles Mittagessen geplant – aber die Rote Bete im Kühlschrank hat dann doch ein bisschen mehr Aufmerksamkeit verdient. Und so wurde aus ein...
Frühlingsgefühle in Quicheform: Zucchini trifft Kräuter trifft Knusper Diese Quiche ist wie ein kleiner Spaziergang im Park – leicht, frisch, gut gelaunt. Und das Beste: komplett vegan, ohne große Umstände. Der Boden knusprig, die Füllung...
Endlich ist er da – der Frühling! Und was gibt es Besseres, als diese Jahreszeit mit einem frischen, leichten und dennoch sättigenden Gericht zu feiern? Unser Spargelsalat mit Erbsen, Kartoffeln, Radieschen und Zwiebeln ist genau...