Trockenzeugs Blog

Vegane Tomaten-„Parmesan“-Suppe für die regnerischen Tage!
Tomaten-„Parmesan“-Suppe – cremig, würzig & super einfach! Manchmal braucht es einfach eine wärmende Suppe, die sowohl cremig als auch aromatisch ist. Genau hier kommt die vegane Tomaten-„Parmesan“-Suppe ins Spiel! Mit fruchtigen Tomaten, cremiger Basis und...
Smashed Gurken-Salat – frisch, knackig & super einfach! 
Es gibt Momente, da reicht ein knackiger, erfrischender Salat, um den Tag zu retten – und der Smashed Gurken-Salat ist genau der richtige für diese Momente! Dieser chinesische Klassiker ist im Handumdrehen gemacht und überzeugt mit...
Liebe geht durch den Magen: So gelingt dein perfektes Valentinstags-Dinner
Valentinstag steht vor der Tür – und anstatt teure Restaurantreservierungen zu jagen oder zwischen überfüllten Tischen auf dein Essen zu warten, wie wäre es mit einem richtig gemütlichen, selbstgemachten Dinner? Kein Stress, keine überladenen Menüs...
Pierogi mit Hefeflocken – Polnische Teigtaschen mal anders
Pierogi sind das Herzstück der polnischen Küche: halbmondförmige Teigtaschen, die mit allem gefüllt werden können, was schmeckt – von Kartoffeln und Quark bis hin zu süßen Füllungen mit Beeren oder Mohn. Traditionell? Ja. Langweilig? Niemals....
Erntezeit in Deutschland: Jetzt gibt’s die besten Rüben Wintergemüse
Während viele schon auf Frühlingsgemüse warten, gibt es aktuell eine Menge heimischer Schätze, die jetzt frisch vom Feld oder aus dem Lager kommen. Besonders Rüben, Wurzeln und kräftige Blattgemüse haben gerade Saison und bringen Geschmack und...
Gesundes Sri-Lanka-Streetfood: Miris Malu Wade & Medu Vada selbst machen
Sri Lanka ist ein Paradies für Streetfood-Liebhaber! Wer schon einmal durch die geschäftigen Märkte des Landes geschlendert ist, kennt den verlockenden Duft von frittierten Snacks und würzigen Spezialitäten. Besonders beliebt sind Miris Malu Wade und Medu...