Trockenzeugs Blog
Es gibt Momente, da reicht ein knackiger, erfrischender Salat, um den Tag zu retten – und der Smashed Gurken-Salat ist genau der richtige für diese Momente! Dieser chinesische Klassiker ist im Handumdrehen gemacht und überzeugt mit...
Pierogi sind das Herzstück der polnischen Küche: halbmondförmige Teigtaschen, die mit allem gefüllt werden können, was schmeckt – von Kartoffeln und Quark bis hin zu süßen Füllungen mit Beeren oder Mohn. Traditionell? Ja. Langweilig? Niemals....
Rosenkohl ist vielleicht nicht der erste Gedanke, wenn es um Weihnachtsessen geht – doch dieses Rezept könnte das ändern! Mit Granatapfelkernen und einem Hauch von Honig wird der klassische Wintergemüse-Star neu interpretiert. Das Ergebnis: Eine...
Zutaten: 1.000 g Kürbis 200 g Kartoffeln 200 ml Wasser 1 EL Crème fraîche oder saure Sahne 1 EL Trockenzeugs Pure Nature Hefeflocken 1 TL Meersalz etwas Ingwer (gerieben) etwas Pfeffer (schwarzer) etwas Balsamico (Crema...
Zutaten: 500 g Nudeln 3 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Möhre 100-150 g Walnüsse 1 Dose gehackte Tomaten 2 EL würzige Hefeflocken Schuss Rotwein Basilikum Oregano Thymian Petersilie 1 Lorbeerblatt 150 ml Gemüsebrühe Zubereitung: Koche...
Zutaten: 120 g ungesalzene Cashewkerne 3 EL Paniermehl 3 EL Hefeflocken nach Bedarf ein Schuss Wasser oder Pflanzenmilch Zubereitung: Gib die ungesalzenen Cashewkerne, das Paniermehl und die Hefeflocken in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Zerkleinere...
