Trockenzeugs Blog

Kürbissuppe
Zutaten: 1.000 g Kürbis 200 g Kartoffeln 200 ml Wasser 1 EL Crème fraîche oder saure Sahne 1 EL Trockenzeugs Pure Nature Hefeflocken 1 TL Meersalz etwas Ingwer (gerieben) etwas Pfeffer (schwarzer) etwas Balsamico (Crema...
Walnuss Bolognese
Zutaten: 500 g Nudeln 3 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Möhre 100-150 g Walnüsse 1 Dose gehackte Tomaten 2 EL würzige Hefeflocken Schuss Rotwein Basilikum Oregano Thymian Petersilie 1 Lorbeerblatt 150 ml Gemüsebrühe   Zubereitung: Koche...
Cashewparmesan
Zutaten: 120 g ungesalzene Cashewkerne 3 EL Paniermehl 3 EL Hefeflocken nach Bedarf ein Schuss Wasser oder Pflanzenmilch Zubereitung: Gib die ungesalzenen Cashewkerne, das Paniermehl und die Hefeflocken in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Zerkleinere...
Vegane Käsesoße
Zutaten: 1 EL (Sonnenblumen)Öl 1 EL (Kichererbsen)Mehl 250 ml Pflanzendrink (Hafer) 2 EL Hefeflocken 1 TL Knoblauchpulver Salz nach Belieben etwas Kurkumapulver für die Farbe Zubereitung: Erhitze das Öl in einem kleinen Topf bei mittlerer...
Sommerlicher Tortellini-Salat
Zutaten: 1 Packung Tortellini 1 EL Olivenöl 1/2 Glas getrocknete Tomaten in Öl 2 Hände voll Rucola 150 g Cherrytomaten 1 Packung Pinienkerne 2 EL würzige Hefeflocken 2 EL Weißweinessig 1 Zehe Knoblauch Salz und...